学院坚持“以科研促进教学”的理念，造就高水平、高素质的师资队伍，提高人才培养质量。
园艺学、风景园林学为省级重点学科，拥有1个省级科研平台、2个省级实验教学示范中心、5个市级科研平台、1个省级科技创新团队和1个厅级科技创新团队。
近五年来，学院共承担科研项目244项，其中国家级项目10项，科技部“三区人才”项目101项，省部级项目119项，河南大宗蔬菜产业体系项目1项，横向项目20项；科研总经费共1276.0万元，其中纵向经费1206.0万元，在研经费701.3万元。
发表学术论文347篇，其中被SCI收录31篇、EI收录55篇；出版著作76部；授权国家发明专利7项，实用新型专利33项；获得各类科技奖励42项，其中主持获得河南省科技进步二等奖3项，河南省科技进步三等奖1项，厅级科技奖12项；获厅级教学成果奖、河南省自然科学论文、著作奖及其他奖项26项；完成省级鉴定成果30项。
